Xôi vịt là hương thu rơi trên mái ngói rêu phong. Vị béo mềm của thịt vịt được ninh kỹ, thấm gia vị đậm đà, quyện vào từng hạt nếp nóng hổi dẻo thơm. Một chút mỡ hành, chút nước mắm gừng cay nồng khiến món xôi này như một khúc giao mùa, vừa ấm áp vừa sâu lắng.
Xôi vịt là hương thu rơi trên mái ngói rêu phong. Vị béo mềm của thịt vịt được ninh kỹ, thấm gia vị đậm đà, quyện vào từng hạt nếp nóng hổi dẻo thơm. Một chút mỡ hành, chút nước mắm gừng cay nồng khiến món xôi này như một khúc giao mùa, vừa ấm áp vừa sâu lắng.