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東京皮膚科・形成外科 麻酔科 標榜医 白石 美緒

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カテゴリー: 旅行

旅行の楽しみ what I love about traveling

2013.11.27 - 旅行    No Comments
旅行の楽しみ what  I love about traveling 旅行の楽しみの一つは現地の食べ物ですね。今回は初めての韓国でケジャンを食べました。 ケジャンは生のワタリガニを塩、漬け込みダレに漬けて熟成させた料理です。漬け込みダレの違いにより、醤油味のものとヤンニョムを使った唐辛子味のものがあり、通常、加温せず生のまま食べます。私は醤油味のものを頂きました。 One of the reason I travel often is local food. This time I went to Korea for the first time and I had Gejang. Gejang is Korean local cuisine …

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